日と時季について
about
受け継がれる和の文化を汲み
移り行く時季に寄り添い
旬の菓子と選りすぐりの日本茶で
心和らぐ寛ぎのひとときを
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受け継がれる和の文化を汲み
移り行く時季に寄り添い
旬の菓子と選りすぐりの日本茶で
心和らぐ寛ぎのひとときを
こだわりの材料で作る、和と洋の垣根を超えた創作菓子「旬菓子」
『日本の季節感を大切にする文化に寄り添い、季節感を感じてもらえるものをお届けしたい』という思いから、日と時季では創作菓子のことを「旬菓子」と呼び 店内厨房で餡子から全て手作りで作られており、体に優しいこだわりの材料で甘すぎない和と洋の垣根を超えた創作菓子を提供。 手間と時間を惜しまず、材料と手作りにこだわって作られた旬菓子は、甘さ控えめの優しい味わい。また幅広い年齢層にお届けしたいという思いから和の素材のみならず様々な食材を使用。 現代風の生菓子から昔からの干菓子まで取り揃えておりますので是非大切な方への手土産、ご贈答にお使いください。
九州を中心に選りすぐった日本茶ショップ
旬菓子と共に販売しているのは、九州を中心に選りすぐった玉露、煎茶、和紅茶、焙じ茶、フレーバーティ。 甘みや旨みが強いもの、渋みが際立ったもの等、どれも味わい、香りが特徴的な物ばかりなのできっとあなたに合う日本茶が見つかるはず。 茶葉とティーバッグ、またお試しサイズの小袋（ティーバッグ2個）と色々なサイズ展開もしているので、様々な用途に合わせてお楽しみ頂けます。 パッケージもスタイリッシュで、予算に合わせて詰め合わせも出来、日と時季だからこその厳選されたお茶と旬菓子のセットをギフトとしてご用意致します。 またお茶の事はよくわからないという方も、是非お気軽にお声掛けください。
旬菓子と日本茶に触れる空間
新と旧の融合をテーマにした店内は、コンクリート調の和モダンな雰囲気で、店内の装飾品たちは明治・大正・昭和初期の金物や建具を使った落ち着きのある内装となっており、こだわりの日本茶をコース仕立てでご案内。 日本茶のコースとは聞き慣れないかもしれませんが、バラエティ豊かな茶メニューから好きな茶をひとつ選んで3煎を楽しんで頂けます。1煎、2煎、3煎と移り変わる香りや味わいに合わせ、 先付の一口菓子や数種類から選べる本日の菓子、本日の生菓子、最後に香の物をご提供。 その他お気軽に飲んで頂けるお茶の単品メニュー、季節の菓子メニューもご用意しております。 日常の喧騒を忘れ、ゆったりとした寛ぎの「ひととき」を是非お楽しみ下さい。
access
〒802-0077
福岡県北九州市小倉北区馬借1-5-3
TAKEDA.BLD.1F.2F
open
11:00〜19:00
火曜定休日
TEL
093-531-0555